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レッスンについて

ホップ種のおこし方とホップ種のパンレッスンを開催しています。レッスンスケジュールはこちらをご確認ください。

お教室について

天然酵母パン(ホップ種とホシノ天然酵母)と季節の素材を使った簡単おもてなしランチのレッスンを定期的に開催しています。パン作り初心者さんも大歓迎!ぜひ遊びに来て下さいね。

*** パン 通信 ***
  • 2019年03月14日 | パン

    今日のおうちモーニング

    サンドイッチモーニングの朝でした。 タラモサンドと フレッシュなレタスとトマト、ハム、チーズサンド。 2種類のサンドイッチを作りま...

  • 2019年03月12日 | パン

    スイートブール

    久しぶりに甘いパンを焼きました。 スイートブール。 帽子パンとも言いますね。 ヤマザキのスイートブールを初めて食べた時の感動、しば...

  • 2019年03月09日 | カフェ・ランチ

    素敵なカフェ

    ご近所の素敵なカフェ ネイビーさんに次女とランチに行って来ました。 ガパオライス 小さい頃から味覚の鋭い次女が スープもサラダもソ...

  • 2019年03月08日 | 日々のこと

    ミモザの日

    3月8日 ミモザの日 年々 認知されつつある ミモザの日。 4年前に作ったミモザリースです。 3つ作った記憶があります。 イエロー...

  • えがわの水ようかん

    昨日参加したセミナーのもう一つの楽しみは、福井の美味しいものを買うことでした。 えがわの水ようかんは、福井出身のお友達に教えてもら...

  • 4年前を思い出すセミナー

    昨日は、表参道の「ふくい南青山291」で開催された 「イースターのテーブルコーディネート講座」に参加しました。 福井県の鯖江市にあ...

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