*** パン 通信 ***
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2019年 ありがとうございました！
今年も あと数分となりました。 2019年がもうすぐ終わります。 この一年 ありがとうございました。 2月の東京ドームのテーブルウ...
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2019年12月29日 | レッスンレポモーンのシュトレン
２０１９年の１２月はモーンのシュトレンレッスンも開催しました。 ホップ種酵母の生地に小布施産の栗の渋皮煮とけしの実ペーストを折込み...
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2019年12月23日 | レッスンレポ感動！蒸したての肉まんを蒸籠ごと おすそ分けで喜ばれました！
ホップ種の肉まんレッスンは 総勢２０人もの方にご参加頂きました。 「忘れないうちに早速作りました」 「イーストのレシピも教えて頂い...
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2019年12月22日 | テーブルコーディネート / レッスンレポ〈レッスンレポ〉ホップ種の肉まんレッスン
今年のクリスマスレッスンは、「中華でクリスマス」をテーマにホップ種の肉まんを作りました。 ご参加の皆さまの中には、ホップ種酵母起こ...
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2019年09月17日 | レッスンレポ〈レッスンレポ〉フルーツカッティング＆スパイスカレー
８月はコラボレッスンを開催しました。 ３日間、たくさんの方にご参加頂き、ありがとうございました。 最終日は６名様にご参加頂きました...
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シフォンケーキを学ぶ
昨日は、いつもシーズンレッスンやパンレッスンに参加して頂くＳ様に講師をお願いしてシフォンケーキレッスンを開催して頂きました。 Ｓ様...
