*** パン 通信 ***
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2019年12月29日 | レッスンレポモーンのシュトレン
２０１９年の１２月はモーンのシュトレンレッスンも開催しました。 ホップ種酵母の生地に小布施産の栗の渋皮煮とけしの実ペーストを折込み...
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2019年12月23日 | レッスンレポ感動！蒸したての肉まんを蒸籠ごと おすそ分けで喜ばれました！
ホップ種の肉まんレッスンは 総勢２０人もの方にご参加頂きました。 「忘れないうちに早速作りました」 「イーストのレシピも教えて頂い...
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2019年12月22日 | テーブルコーディネート / レッスンレポ〈レッスンレポ〉ホップ種の肉まんレッスン
今年のクリスマスレッスンは、「中華でクリスマス」をテーマにホップ種の肉まんを作りました。 ご参加の皆さまの中には、ホップ種酵母起こ...
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2019年11月09日 | レッスンスケジュール11月１２月のレッスンのご案内です。
お天気の良い日が続いていますね。 １１月と１２月のレッスンはホップ種の肉まんと酵母のパイナップルケーキを作ります。 中華でクリスマ...
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2019年10月07日 | お知らせ / レッスンスケジュールおうちモーニングコレクション始まります。１０月のレッスンのご案内です。
昨年、開催した「おうちモーニングコレクション全６回」（朝食に食べたいパン、食パンやロールパン、イングリッシュマフィンなど） この秋...
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〈レッスンレポ〉フルーツカッティング＆スパイスカレー
８月はコラボレッスンを開催しました。 ３日間、たくさんの方にご参加頂き、ありがとうございました。 最終日は６名様にご参加頂きました...
