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2023年3月のレッスン開催日

【米粉の春色クッキー缶の会～】

開催日　３月２日（木）１０：００～　残席1

グルテンフリーの米粉のクッキーを焼いて缶に詰めて1缶お持ち帰りです。ランチメニューは、酒種酵母のガレットプレートです。

【酒種酵母のおこしかたとあんぱんの会】

酒種生地にあんぱんはとても美味しいです。桜あんぱんも焼きます。ランチプレートは酒種生地のガレットです。

３月１１日（土）１０：３０～　　満席御礼

【テーブルウエアフェスティバル2023で審査員賞を受賞しました】

東京ドームで1/27(金)～2/5（日）から3年ぶりにリアル開催されたテーブルウエアフェスティバルで木村ふみ賞を受賞しました。

 

【最上のおもてなし５に掲載していただきました】

今まで開催したレッスンのテーブル写真を中心に掲載していただきました。

【リクエストレッスン・パンの会クロワッサン】

無添加のクロワッサンを焼きました。ご参加の皆様ありがとうございました。開催日　2023年2月15日（水）満席御礼　2月17日（金）満席御礼

 

【アフターヌーンティカフェ】

1日１組完全予約制です。レッスンではなく、カフェをお楽しみいただくものとなっています。３月は開催する時間がとれなくお休みさせていただきます。

お教室について

天然酵母パン(ホップ種とホシノ天然酵母)と酒種酵母と季節の素材を使った簡単おもてなしランチのレッスン、

季節のテーブルコーディネートの会を開催しています。

パン作り初心者さん、テーブルコーディネートにご興味のある方大歓迎！ぜひ遊びに来て下さいね。

2022年１月に菓子製造業・飲食の保健所の許可を取得しました。

セイボリー重視のアフターヌーンティーカフェも月に数回ですがオープンしています。一日一組の完全予約制となっております。

日々のことはインスタグラムで発信しています。

テーブルコーディネート設営等のご依頼はコンタクトフォームからお願いいたします。

 

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