*** パン 通信 ***
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2019年05月09日 | テーブルコーディネート / レッスンスケジュール梅雨を愉しむランチ会のご案内です。日程変更あり（５月１５日現在）
６月に「梅雨を愉しむランチ会」を開催します。 ６月 ５日（水）残席１ ６月１２日（水）満席 ６月１３日（木）募集中 ６月１４日（金...
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2019年04月23日 | レッスンスケジュール５月・６月のレッスンのご案内です。（５月１５日現在）
5月以降のレッスンのご案内です。 ご都合あいましたら是非、ご参加下さいませ！ ①クレセントロール（ホシノ）とソフトフランス丸パン（...
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2019年05月24日 | レッスンレポレモンブレッドとブルーベリーブレッド
今日はレモンブレッドのレッスンでした。 暑い中、お越し頂いた皆様 ありがとうございました。 ブルーベリーブレッドも焼きました。 ご...
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2019年05月23日 | カフェ・ランチパン屋さん巡り〜六本木けやき坂 ブリコラージュ ブレッド&カンパニー
昨日のパン屋さん巡りレポの続きです。 渋谷を後にして向かったのは六本木。 六本木行きのバスで移動しました。 六本木は久しぶりで 何...
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2019年05月22日 | カフェ・ランチパン屋さん巡り〜渋谷のグリーンサム〜
５年以上前から、ご縁があった皆さんとパン屋さん巡りを定期的に楽しんでいます。 前回集まった１月に日程だけ決めていた日、今日は渋谷か...
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2019年05月20日 | パン絹美人な食パン
ここ１〜２カ月は 甘いパンのレッスンが続いています。 試作も兼ねて甘いパンを焼く日々。(甘いパンって太ります。また体重戻さなきゃと...
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2019年05月15日 | パン / レッスンスケジュールブルーベリーパン
ブルーベリーパンを試作中。 こちらは浅野屋さん風に。 ブルーベリージャムを使わず、ブルーベリーシロップで。 次の日の朝の朝食に。 ...
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2019年05月12日 | レッスンレポかなりオススメ簡単クレセントロール
クレセントロールレッスンを開催しました。 三日月型の食べやすいハードパンです。 成型方法は伸ばしながら巻く方法や、伸ばしてから巻く...
