*** パン 通信 ***
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2019年03月08日 | 日々のことミモザの日
３月８日 ミモザの日 年々 認知されつつある ミモザの日。 ４年前に作ったミモザリースです。 ３つ作った記憶があります。 イエロー...
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えがわの水ようかん
昨日参加したセミナーのもう一つの楽しみは、福井の美味しいものを買うことでした。 えがわの水ようかんは、福井出身のお友達に教えてもら...
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2019年03月06日 | テーブルコーディネート / 学びの日４年前を思い出すセミナー
昨日は、表参道の「ふくい南青山２９１」で開催された 「イースターのテーブルコーディネート講座」に参加しました。 福井県の鯖江市にあ...
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2019年03月04日 | おうちごはん思い出のデザート いちごのモスコビー
先週末のパンレッスンのデザートは いちごのモスコビーでした。 23年前の懐かしい思い出のレシピを見て 作りました。 当時、初めての...
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2019年03月03日 | 日々のことお雛様のピンバッチ
お雛様のピンバッチ 今日は出勤日。(老人ホームで週２回 受付のお仕事をしています。) 制服はジャケットなので ３月３日、一日限定で...
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ホップの山食パン
今日のレッスンのご試食用に焼いたホップの山食パン 成型は２パターンで。 真夜中に焼きあがり。 ホップ種酵母が元気で どちらもモリモ...
