2021-12-23
酒種のバゲットレッスン
横浜たまプラーザ パンとテーブルコーディネート なかむらみわこです。
2021年11月、12月たくさんの方々にご参加頂いたバゲットレッスン。
皆さま、おうちでもたくさん復習されて写真を送って下さって嬉しいです。
レッスンでは8種類のタルティーヌを作ってランチタイムに召し上がって頂きました。
一番人気は、スモークサーモンのリエット、次はしめ鯖のタルティーヌ、
明太フランスはカロリーが気になりますがこちらも人気でした。
バゲットを使ったパングラタンも作りました。
バゲットのいろいろな召し上がり方をお伝えしましたが、やっぱりそのまま食べるのが一番!
麹の甘さを噛みしめるたびに感じられる美味しいバゲットです。
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