酒種のバゲットレッスン

横浜たまプラーザ　パンとテーブルコーディネート　なかむらみわこです。

２０２１年１１月、１２月たくさんの方々にご参加頂いたバゲットレッスン。

皆さま、おうちでもたくさん復習されて写真を送って下さって嬉しいです。

レッスンでは８種類のタルティーヌを作ってランチタイムに召し上がって頂きました。

一番人気は、スモークサーモンのリエット、次はしめ鯖のタルティーヌ、

明太フランスはカロリーが気になりますがこちらも人気でした。

バゲットを使ったパングラタンも作りました。

バゲットのいろいろな召し上がり方をお伝えしましたが、やっぱりそのまま食べるのが一番！

麹の甘さを噛みしめるたびに感じられる美味しいバゲットです。