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レッスンについて

ホップ種のおこし方とホップ種のパンレッスンを開催しています。レッスンスケジュールはこちらをご確認ください。

お教室について

天然酵母パン(ホップ種とホシノ天然酵母)と季節の素材を使った簡単おもてなしランチのレッスンを定期的に開催しています。パン作り初心者さんも大歓迎!ぜひ遊びに来て下さいね。

*** パン 通信 ***
  • 2017年04月22日 | パン

    ハイジの白パン~週末おしゃべりレッスン~

    本日はリクエストレッスン ハイジの白パンとメロンパンでした。(ブリオッシュから急きょメロンパンに変更しました。) お子さまがパンを...

  • 2017年04月18日 | パン

    パンの向こう側に笑顔が待ってる

    今週末はハイジの白ぱんのレッスンです。 リクエストレッスンです。焼きたいパンをお聞きしたら 「ハード系のパンも焼きたいけど、子供が...

  • 2017年04月14日 | パン

    フーガス

    フーガスを焼きました。 ブラックオリーブとアンチョビ入り。 ワインがすすみます。 昨日のランチで美味しい~と言ってもらえたから、調...

  • 2017年04月13日 | パン

    パンランチ

    本日はキッチンの収納見直しの日 予想通り・・・「物を減らしましょう」とアドバイスを頂き、次回へ続く・・・となりました。 今ある収納...

  • 我が家のキッチン

    このおうちに引っ越してきて5回目の春を迎えます。 パンレッスンをしたくてキッチン、ダイニングスペースを自分なりに考えて設計してもら...

  • 3通りの使い方 桜の小鉢

    桜が満開できれいですね~ この春のシーズンレッスンで使用した桜の小鉢です。 主張し過ぎない季節感のある食器って、テーブルにあるとち...

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