*** 最新ブログ ***
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2018年01月22日 | レッスンレポ厚焼きが美味しい、ホップ種のイングリッシュマフィン
先週末のホップ種のイングリッシュマフィンレッスンでは、３種類焼きました。 定番のコーングリッツのイングリッシュマフィン 今、私のマ...
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2018年01月18日 | パンホップ種のイングリッシュマフィン
明日はイングリッシュマフィンのレッスンです。 最終試作。酵母はホップ種です。 型は先日、cottaさんで買ったものや、以前から持っ...
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2018年01月15日 | レッスンレポホップ種のおこしかたレッスンでした
先週の金曜日は今年初のホップ種のおこしかたレッスンでした。 12月から少し時間がたって久しぶりの開催でした。 私のお教室あるあるの...
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2018年01月11日 | お知らせ / テーブルコーディネート2018 ちょっと嬉しいお知らせ
松の内も明けて２０１８年も もう１０日を過ぎました。 遅くなりましたが あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願い致し...
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2017年ありがとうございました。
今年１年の振り返り・・・ 数あるパン教室の中からサロン・ド・スリールを選んでいただいた皆さまに心から感謝いたします。 ありがとうご...
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2017年12月25日 | レッスンレポチーズフォンデュ チーズと和の具材
１２月のクリスマスレッスンは、抹茶のシュトレンでした。 ランチメニューは、チーズフォンデュ。 バゲット（ホップ種の酒...
