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募集中のレッスン

11~12月のレッスンです。

・酒種酵母のバゲット・・・明太フランス、カスクルート、ブルスケッタ、パーティーシーンに活躍できる召し上がり方をご提案します。

・米粉のカヌレ(11月)・米粉のクッキー缶(12月)

米粉のお菓子レッスン3回コース(フルーツタルト、カヌレ、クッキー缶)になりますが単発のご参加も大歓迎です。

・ベーコンチーズエピ(ホシノ天然酵母)既に受講された方からは「やみつきベーコンエピ」と命名されるほどのやみつきになる大葉がアクセントのベーコンチーズエピです。

・リッチ食パン(12月)お正月のお年賀にもいかがでしょうか?長らくお待たせしました。2021年の最後のレッスンは久しぶりに食パンです。

 

年明けは、

・人日(じんじつ)の節供(女正月)のお料理とテーブルコーディネートレッスン

・パンレッスンは、チョコレートバゲット、チョコシートを使った折込角食パンを予定しています。

 

お教室について

天然酵母パン(ホップ種とホシノ天然酵母)と酒種酵母と季節の素材を使った簡単おもてなしランチのレッスン、

季節のテーブルコーディネートの会を開催しています。

パン作り初心者さん、テーブルコーディネートにご興味のある方大歓迎!ぜひ遊びに来て下さいね。

日々のことはインスタグラムで発信しています。

テーブルコーディネート設営等のご依頼はコンタクトフォームからお願いいたします。

 

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  • 2017年01月28日 | パン

    はじめまして。

    今日から、こちらでも綴っていきたいと思います。 どうぞよろしくお願いします。 大好きなパンは、ホシノ天然酵母のエピ。 チーズとベー...

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