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2023年1月以降の予定

【テーブルウエアフェスティバルに入選しました】

東京ドームで1/27(金)~2/5(日)から3年ぶりにリアル開催されるテーブルウエアフェスティバルに展示させていただけることになりました。ご興味ある方は是非いらしてくださいね。

【最上のおもてなし5に掲載していただきました】

今まで開催したレッスンのテーブル写真を中心に掲載していただきました。

【リクエストレッスン・パンの会クロワッサン】久しぶりのパンの会です。クロワッサンを焼きます。

開催日 2023年2月15日(水)満席御礼 2月17日(金)満席御礼

【酵母生地で作る手作り肉まんの会】終了しました。

酵母生地の肉まんを作りました。ホップ種、酒種で作りました。

ご参加の皆様ありがとうございました。

【アフターヌーンティカフェ】

1日1組完全予約制です。レッスンではなく、カフェをお楽しみいただくものとなっています。1月以降はこちらのブログでご案内します。

【3月以降のレッスン】たくさんのリクエストをありがとうございます。ベーコンチーズエピ、米粉のクッキー缶、季節のお料理の会、酒種酵母で作るあんぱんの会(酒種酵母作りもあり)パンの会を開催予定です。

お教室について

天然酵母パン(ホップ種とホシノ天然酵母)と酒種酵母と季節の素材を使った簡単おもてなしランチのレッスン、

季節のテーブルコーディネートの会を開催しています。

パン作り初心者さん、テーブルコーディネートにご興味のある方大歓迎!ぜひ遊びに来て下さいね。

2022年1月に菓子製造業・飲食の保健所の許可を取得しました。

セイボリー重視のアフターヌーンティーカフェも月に数回ですがオープンしています。一日一組の完全予約制となっております。

日々のことはインスタグラムで発信しています。

テーブルコーディネート設営等のご依頼はコンタクトフォームからお願いいたします。

 

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