今年もよろしくお願い致します。

横浜たまプラーザ　パンとテーブルコーディネート　

なかむらみわこです。

今年初めてのレッスンは、雪を見ながらのレッスンとなりました。

五節句のテーブルとお料理の会（昨年の七夕、重陽の節句に続くシリーズです。）、

人日の節句と小正月（女正月）の会を開催しました。

ご参加の皆様、ありがとうございました。

お料理は、以前　皆様から作ってみたいとリクエストのあった焼鯖寿司や餃子を作りました。

ちょうど、1月6日でしたので、五節句とは関係ないのですが、

フランスの伝統菓子、酒種酵母のパイ生地のガレットデロワも焼きましたよ。

こちらはデザートに召し上がって頂きました。

来る1月15日小正月（女正月とも云われて、年末年始忙しかった女性達をいたわる日でもあります。）ので、食べたい物、女性らしい簡単なものもご紹介しました。

お年賀として簡単七草粥セットとかわいいお吸い物もお土産にご用意させていただきました。

明日1月７日も同じレッスンを開催します。

今年も盛り沢山なメニューでお待ちしております。

どうそよろしくお願い致します！