2019-05-12

かなりオススメ簡単クレセントロール

クレセントロールレッスンを開催しました。

三日月型の食べやすいハードパンです。

成型方法は伸ばしながら巻く方法や、伸ばしてから巻く方法がありますが、今回、ワインに合うチーズ、おやつパン用に餡を巻いたクレセントロールにしたかったので伸ばしてから巻く方法でお伝えしています。

こちらは餡巻きおやつクレセントロール

こちらはワインに合うチーズ入りクレセントロール

簡単成型のソフトフランスパン（ホップ種）も焼きました。

この日は前日夜に懐かしい方々のご参加申し込みあり、また当日、急きょご参加いただけなくなった方もありでちょっとあたふたしてしまいましたが、無事終わりました。久しくお会いしていなかった方々に思い出してもらえお会いでき嬉しい日でした。やむなくご参加いただけなかったM様も是非またご参加お待ちしております！

クレセントロールレッスンは、

５月２５日（土）残席１名様、

６月　７日（金）追加しました。

こちらの二日間で募集しております。どうぞよろしくお願い致します。

miwako