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2019-04-21

春を感じるイースターレッスンご参加ありがとうございました。

4月はイースターのテーブルでパンレッスンを開催しました。

焼いたパンはホップ種のホットクロスバン

このパンの十字架にまつわる諸説もお話させて頂きました。

ランチメニューはスコッチエッグ。

盛り付けの祭に、巣の中の卵をイメージしています。とお伝えしたら「なるほど~」と頷いて頂きました。(無理矢理感あったかな?笑)

もう一つ、新じゃがを使ってジャケットポテト

デザートはキャロットケーキ。(最終日はローズベーカリー風で)

あと、作ってみたいとリクエストがありました帽子パン、スイートブール(ホップ種)も作りました。

テーブルにはうさぎちゃんと卵(イースターの象徴、ウサギは多産なので繁栄のシンボルといわれています)を。

玄関やお部屋、パウダーコーナーのうさぎに気付いて頂いた生徒様もいらっしゃいました。

イースター感を楽しんで頂けたかしら?

キリストの復活をお祝いする復活祭なのでイースターの本当の意味はもっと奥深いものなのですが、クリスマスと同じようにイベント化しつつありますね。

家族にも「イースターって何やねん」という人が(笑)。

それでも私のテーブル妄想癖は続くよどこまでも・・・です。

ご参加の皆さまありがとうございました。

miwako

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