2017-09-15
麦の穂カットが楽しい~ベーコンエピレッスン~
サロン・ド・スリール一番人気のベーコンチーズエピ(大葉入り)のレッスンを
二日間続けて開催しました。
「パン屋さんで売っているエピ、あの形はどうやって作るのだろう?」と思っていたという方々が
ご参加して下さいました。
実際に麦の穂カットされて、
「なるほど~こうやって作るのですね~」とご納得、そして「楽しい~」のご感想を頂きました。
こだわりはベーコンチーズエピに大葉入れること。今回もその「大葉入り」がいいですね~と好評でした。
おうちにパンの道具がなくてもレッスンでパン作りを楽しみに通って下さる方も多いです。
焼いたパンはお持ち帰り頂き、ご家族や友人、恋人(いいな~この響き!私には遥か昔のこと)に
喜んで頂いているようです。
お気軽にご参加下さい~レッスンは楽しく開催しております。
miwako
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