グルットンさんオリジナルホップ種でレッスンを・・・

グルットンさんのレッスンに再び、参加させていただいた時に・・・

石井さんから

「ひろみさんから、このホップ種でレッスンさせてほしい。と連絡あったので、よかったらmiwakoさんも

このホップ種でのレッスンして下さいね～。」と嬉しいご提案を頂きました。

ホップ種で焼いたパンをインスタにアップしたら、パンレッスンをされているお友達の先生方から

「ホップ種のパン習ってみたいです。」とコメントやメールをたくさんいただいていたので、

私は「嬉しい～いろんな方がホップ種のパン、ご興味おありなので、是非　させて下さい！」と即答しました。

「皆さんに、このオリジナルのホップ種のおこし方が広まれば私も嬉しいです。」

石井さんの言葉が私の心に響きました。

いろんな場面でいつも思っているのですが、ビッグな方ほど心が寛大だな～と！

そんな訳で、サロン・ド・スリールでも、ホップ種のおこし方のレッスンをさせていただくことになりました。

石井さんのブログ自家製酵母パン教室glutton で、ひろみさんと私のお教室をご紹介いただいております。

「glutton　オリジナルホップ種が受講出来るパン教室のご紹介」

miwako