桜の季節を感じるパン

東京でも本日開花宣言がありましたね！

こちらは新宿中央公園で咲いていた髙遠の桜です。

桜の季節になると作りたくなるパン。

ねじり成型とお花成型にしました。

桜餡入りのパン、春を感じてもらいたくて

２年前と昨年とレッスンでもご紹介しました。

今年はもう既に2回焼いています。

あんこがそんなに好きでない次女が美味しねと言っで食べてくれました。

食の好みって変わりますよね・・・ちょっぴりウフフな春です。

miwako