レッスンレポ
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2018年01月31日 | レッスンレポ
【レッスンレポ】#おうちもーニングコレクション 山食パン
「朝食に食べるパンを焼くようになりたい。」 レッスンに通って下さっている皆さまからお聞きした「つぶやき」 私自身を振り返ってみても...
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2018年01月26日 | レッスンレポ
ホップ種の塩パンレッスンでした。
昨年の12月に開催したホップ種の塩パンレッスン その日に参加できなかった方々からのリクエストで今月も開催しました。 二種類の普通の...
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2018年01月22日 | レッスンレポ
厚焼きが美味しい、ホップ種のイングリッシュマフィン
先週末のホップ種のイングリッシュマフィンレッスンでは、3種類焼きました。 定番のコーングリッツのイングリッシュマフィン 今、私のマ...
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2018年01月15日 | レッスンレポ
ホップ種のおこしかたレッスンでした
先週の金曜日は今年初のホップ種のおこしかたレッスンでした。 12月から少し時間がたって久しぶりの開催でした。 私のお教室あるあるの...
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2017年12月25日 | レッスンレポ
チーズフォンデュ チーズと和の具材
12月のクリスマスレッスンは、抹茶のシュトレンでした。 ランチメニューは、チーズフォンデュ。 バゲット(ホップ種の酒...
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2017年11月27日 | レッスンレポ
ホップ種のガルショーク
気が付けば季節は冬 レッスンでのランチメニューは、温かいスープがいいな~ と考えていましたところ、昔 通っていたイーストのお教室で...