ホップ種のバゲットと酒粕酵母のバゲット

昨日 焼いたバゲットです。

左が酒粕酵母。

右がホップ種。

どちらも美味しいのですが、バゲットは

酒粕酵母のほうが好みかも、、、。

 

エピは、ホシノで。

食パンは、ホップ種で。

バゲットは、酒粕酵母で。

今の私のお気に入りは、こんな感じです。