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えがわの水ようかん
昨日参加したセミナーのもう一つの楽しみは、福井の美味しいものを買うことでした。 えがわの水ようかんは、福井出身のお友達に教えてもら...
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2019年03月06日 | テーブルコーディネート / 学びの日
4年前を思い出すセミナー
昨日は、表参道の「ふくい南青山291」で開催された 「イースターのテーブルコーディネート講座」に参加しました。 福井県の鯖江市にあ...
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2019年03月04日 | おうちごはん
思い出のデザート いちごのモスコビー
先週末のパンレッスンのデザートは いちごのモスコビーでした。 23年前の懐かしい思い出のレシピを見て 作りました。 当時、初めての...
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2019年03月03日 | 日々のこと
お雛様のピンバッチ
お雛様のピンバッチ 今日は出勤日。(老人ホームで週2回 受付のお仕事をしています。) 制服はジャケットなので 3月3日、一日限定で...
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ホップの山食パン
今日のレッスンのご試食用に焼いたホップの山食パン 成型は2パターンで。 真夜中に焼きあがり。 ホップ種酵母が元気で どちらもモリモ...
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2019年03月01日 | パン
いちごサンド
久しぶりに いちごサンドを作りました。 生クリームとマスカルポーネチーズを混ぜ とちおとめのフルーツサンド。 今日のおやつ。 でも...
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