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2020年01月10日 | レッスンレポ
冬野菜の白味噌のポトフ
先週のランチメニューから・・・ 冬野菜の白味噌ポトフ 「白味噌のポトフ初めてですが美味しい、ゴボウがこんなにも柔らかいなんて。」と...
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2020年01月07日 | テーブルコーディネート / 日々のこと
七草チーズパン
七草チーズパンを焼きました。 お粥用に買った七草を少しだけパンにもいれて。 パルミジャーノレッジャーノチーズも入れて、ホップ種酵母...
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今年のおみくじも good luck!
昨年に続いて、千葉の成田山新勝寺に初詣。(実家に一泊しました〜) 1月2日の参拝は、たくさんの人で混んでいますが午前中なるべく早い...
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2020年01月01日 | テーブルコーディネート / 食器やキッチン周りのこと
あけましておめでとうございます。
あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願い致します。 秋に訪れた金沢で見つけた「太閤鏡餅」 コロンとしたガラスのフォル...
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2019年 ありがとうございました!
今年も あと数分となりました。 2019年がもうすぐ終わります。 この一年 ありがとうございました。 2月の東京ドームのテーブルウ...
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2019年12月29日 | レッスンレポ
モーンのシュトレン
2019年の12月はモーンのシュトレンレッスンも開催しました。 ホップ種酵母の生地に小布施産の栗の渋皮煮とけしの実ペーストを折込み...
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