2021-02-26
ガルショーク
横浜市たまプラーザ パンとテーブルコーディネート なかむらみわこです。
「簡単ガルショーク」
ホワイトシチューが少し残っていて、
冷蔵庫にも先週末に焼いたピザ生地の残りをほんの少しあったので、
ガルショークを作りました。
ロシア語で深鍋という意味のあるロシア料理だそうです。
ポットパイですね。
これはパイ生地ではないので、カロリーダウンが嬉しいポイント。
簡単なサラダを作って、本日のおうちランチでした。
このライオンボールの上に約30グラムちょっとの生地をかぶせて190度に余熱したオーブンで8分ほど焼きました。
簡単なので作ってみて下さいね。
3年ぐらい前にはパンレッスンのランチメニューでお出ししました。
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