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2020-11-12

募集中のレッスン(12月~1月)

横浜市たまプラーザ パンとテーブルコーディネート

なかむらみわこです。

11~12月のレッスンのご案内です。

12月は免疫力アップを目指して発酵料理を取り入れたメニューをご紹介します。

4年前に開催したお正月のお料理の会もメニューをリニューアルして再登場です。

LINE@で先行募集させていただきました。ご参加お待ちしております。

①発酵あんこと酵母のおやつの会

12月23日(水)10:00~満席 キャンセル待ち受付中 

 1月22日(金)10:00~募集中 日程追加しました。

・小布施栗の渋皮煮入りと餡のケーキ(クグロフ型)

・発酵あんこのどら焼き(酒種酵母生地)他 発酵お料理のランチデザート付き 

・酒種酵母のおこしかた、砂糖なしの発酵あんこの作り方、発酵の見極め方をご説明します。7000円

(酒種酵母おこし受講済みの方は6000円で11時にお越し下さい。)

お申し込み・お問い合わせはこちらから

②お正月のお料理(発酵料理あり) 

12月16日(水)10:30~残席1

12月18日(金)10:30~満席御礼

12月19日(土)10:30~満席御礼

・白味噌のお雑煮・七福なます・発酵ローストビーフ・揚げ生麩他 7000円 

お申し込み・お問い合わせはこちらから

③カルトナージュ ミニ茶箱とパンランチの会 

 

12月12日(土)10時30分~満席御礼、キャンセル待ち受付中

ランチメニューは冬野菜キッシュランチです。6000円 

 

お申し込み・お問い合わせはこちらから

 

レッスン情報はLINE@から配信しています。こちらからご登録下さい。

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