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2020-10-01

2020年秋レッスンのご案内です。

横浜市たまプラーザ パンとテーブルコーディネート

なかむらみわこです。

11月のレッスンのご案内です。

LINE@で先行募集させていただきました。ご参加お待ちしております。

 

①酒種酵母のハンバーガーバンズ二種(ハンバーガーとチキンタツタ

11月19日() 10:30~残席1

11月26日()10:30~満席御礼

7000(コースの方は6500) ハンバーガーを2種作ります。

お申し込み・お問い合わせはこちらから

おうちモーニングコースの方、単発ご参加の方、初めてご参加の方にもオススメです。

酵母のお持ち帰りありです。(酵母のおこしかたご希望の方はお知らせください。)

デザートはプリンアラモードです。

 

②ホップ種のおこしかたと山食パン

10月30日()10:00~満席御礼 キャンセル待ち受付中

11月  7日()10:00~満席御礼 キャンセル待ち受付中

7000円 

リクエスト開催です。

山食パン1斤、酵母のお持ち帰りあり。

ランチメニューはホップ種の食パンで大人の秋のサンドイッチを作ります。デザートはプリンアラモードです。

お申し込み・お問い合わせはこちらから

 

③酒種酵母のおこしかたと黒糖シナモンレーズン食パン7000

(酒種酵母おこし受講済みの方は6500円で11時スタート)

11月 5日() 満席御礼

11月13日(満席御礼

お申し込み・お問い合わせはこちらから

オーガニック黒糖を使い、モラセスなしの黒糖シナモンレーズン食パンを焼きます。

黒糖パンが苦手の方にも是非味わって欲しいです。

ランチメニューは、そば粉のガレット、スープをご用意します。

デザートはプリンアラモードです。

酒種酵母は今まで天然酵母の種つぎが面倒で続かない方におすすめです。

種つぎが簡単です。

今まで簡単だと思っていたホップ種よりも、ずっとずっと簡単でホップ種の種つぎが億劫に感じるほど。

7月に受講された方々も、皆さん種つぎされていろいろなパンを焼かれています。

是非、この機会に酒種酵母をレパートリーにしてくださいね。種つぎしやすい量をご案内しています。

引き続き、レッスン中の感染症対策にご協力お願い致します。

皆さまのご参加お待ちしております。

レッスン情報はLINE@から配信しています。こちらからご登録下さい。

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