2019-05-23
パン屋さん巡り〜六本木けやき坂 ブリコラージュ ブレッド&カンパニー
昨日のパン屋さん巡りレポの続きです。
渋谷を後にして向かったのは六本木。
六本木行きのバスで移動しました。
六本木は久しぶりで 何だか異国の地に来たみたいでした。
いつまでたってもお登りさん気分が抜けません。
都会的だけど無機質な感じがしない外観。
店内のインテリアもシンプルだけど暖かみを感じました。
今は黒をアクセントにシンプルモダンが人気ですね!
こちらでは つい最近販売されたばかりの料理通信の表紙になっていたランチを頂きました。
骨董のお皿にオープンサンドなんて思いつかなかった! よく似たお皿を持っているので 使ってみようと思いました。
上から初鰹、そら豆&プロシュート、苺マスカルポーネ(これが料理通信の表紙でした)
皆さんとシェアして頂きました。どれも美味しかったです‼️
私は初鰹を注文しました。しめ鯖のタルティーヌはカンパーニュレッスンでおだしした事がありますが初鰹は初めて!
新玉ネギ&かつお節 大好きな組み合わせが
盛り盛りでした。
食後のコーヒーも美味しかったです。
買ったパンはこちら
細長いパンはいぶりがっことナッツ入り。
ワインに合うおつまみパン。
明日、明後日 パンのレッスンにお越しの皆さまにも食べて頂きたくて日持ちのするパンを買いました。
(お越しの皆さま!どうぞ楽しみにしていて下さいね♡)
久しぶりのパン屋さん巡り 楽しかったです。
体調不良で不参加だった皆さんとまわれず残念でしたが、次回は全員集合を楽しみにしています。
miwako
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