９月のコラボレッスン開催しました。

昨日はコラボレッスンを開催しました。

講師はOL時代の同期のショコランジュのchikaちゃん　・・・雑誌「コットンタイム」でも人気の手作り小物作家さんです。

リバティ生地でミニがま口を教えて頂きました。

ランチタイムは、ホップ種のカンパーニュでワンプレートパンランチを・・・

 

前日に捏ねたホップ種の生地をオーバーナイトして当日の朝に焼き、タルティーヌで召し上がって頂きました。

私からは簡単にホップ種の酵母の説明をさせて頂きました。

約2.5時間、みなさんミニがま口作りに集中されていたので　「おなかペコペコ～」とおっしゃていて、

「ホップ種のパン生地が美味しい～習ってみたい」とのご感想も頂きました～

 

皆さまが作られたミニがま口大集合～ラブリーに尽きる可愛さです。

chikaちゃんファンの方々が、茨城や静岡、埼玉と遠くから参加して下さいました。

ミニがま口を作っている時、完成した時、ランチタイムでchikaちゃんと歓談されている時、

皆さまの笑顔を見ていたら何だか幸せな気持ちにりました。

開催して良かったな～心から思えた時間でした。

あいにくの雨の中、ご参加頂きまして本当にありがとうございました。

 

当日、chikaちゃんから皆さまにリバティにミニピンクッションのプレゼントがありました。

 

完成したミニがま口も、可愛くラッピングしてくれました。

こんな心配りのできるchikaちゃん、昔から変わらず見習うべき女子力だわ～、大人気の秘訣ですね！

 

大雨の交通機関の事情で、急きょご参加できなくなった方もいて歯がゆい思いもしましたが、

またchikaちゃんをお招きして開催したいな～と思っています！

miwako