11月と12月のレッスンのお知らせ(残席更新)

11月8日残席更新

ご都合つきましたら是非、ご参加下さいませ。お待ちしております。

 

3日でできるホップ種のおこし方と山食パン

11月24日(金)   *追加しました*

 12月21日(木)   *年内最終日です*

11:00〜14:30

6000円(生地お持ち帰りの方は+500円)

ウエルカムドリンクとお菓子・パンご試食・季節のランチ・食後のお飲み物とデザート・お持ち帰りパン・レシピあり

ホップ種おこしスターターセット付き・ホップ種を持ち帰る瓶をお持ちください。

3日でできるホップ種のおこし方(西船橋のパン教室gluttonのyumiさんのオリジナルレシピをもとにお伝えしています)のポイント、

季節によって変わるホップ種の見極め方法など説明いたします。

ホップ種の作り方、ホップ種のパンにご興味ある方是非、ご参加下さい。

***ホップ種とは、

ビールの原料で知られているホップ(乾燥ホップ)とじゃがいも、麹などから作る自家製酵母です。

液種なので、中種を起こす必要もなく、一度おこしてしまえば種つぎがとっても簡単です。

ご参加の皆さまには完成したホップ種をお持ち帰り頂きますのでおうちに帰ってから簡単に種つぎができます。

今までご参加頂いた皆さまも、ホップ種の食パンの美味しさに魅了されて種つぎ継続中です。

お申し込みはこちら

 

ホップ種のロールパンとお豆とくるみのスリム食パン

11月25日   (土)   残席2

11:00~14:30頃        5500円

ホップ種の食パンの次にオススメのホップ種のロールパン、とっても美味しい生地のロールパンです。

いろんなフィリングをご紹介します!

おやつに食べたくなるお豆とくるみのスリム食パンもご紹介します。ランチメニュー&デザートもお楽しみに!

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塩パンとクリスマスランチ

12月1日(金)満席御礼

*追加*12月7日(木) 残席2

11:00~14:30頃

5500円   

皆さまからリクエストが多かった塩パンとクリスマスランチをご用意致します。

お楽しみに・・・

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ホシノ天然酵母シュトーレンとお正月のお料理

12月 8日(金)11:00~14:30頃    満席御礼

5500円

(12月8日(金)のレッスンのランチメニューは市場の食材の関係でチーズフォンデュに変更する場合があります。)

2014年、2015年に開催したレッスン、リクエストがあり2年ぶりに登場です。

シュトーレンはご希望により抹茶かココア(今年はカカオニブ入り)どちらかをお選び頂けます。

ランチメニューは、おうちで簡単に作るお正月のお料理をご紹介します。

お申し込みはこちら

 

すべてのレッスンにランチ(レシピ付き)、デザート、お持ち帰りパン(シュトーレン)ありです。

皆さまのご参加お待ちしております。

miwako

2017年10月22日 | Posted in レッスンスケジュール | | Comments Closed 

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