2017-05-12
フーガスとミニ食パン型のパン
南フランスのパン フーガス 葉っぱの形のパンです。
本日ご参加して下さった皆さま、「難しい~葉っぱの形になる気がしない」
など・・・おしゃべりしながら無事完成しました。
フーガスはホシノ天然酵母で・・・。フィリングはブラックオリーブとアンチョビにパセリを少し・・・。
もう一つのミニ食パン型で焼くパンはホップ種で・・・。三種類の成型とフィリングで焼きました。
ホップ種のミニ山食パン~ふわふわ~で美味しいです!
久しぶりに使ったミニ食パン型。ちょこっとプレゼントパンによく使っていました。
かわいいのでオススメの型です。
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